导读 提到家常美食,蛋炒饭绝对是经典中的经典!简单又美味,今天就来分享一下它的做法吧~😋首先准备好食材:米饭最好是隔夜饭(这样更干爽哦)...
提到家常美食,蛋炒饭绝对是经典中的经典!简单又美味,今天就来分享一下它的做法吧~😋
首先准备好食材:米饭最好是隔夜饭(这样更干爽哦),鸡蛋2个,胡萝卜丁、青豆、火腿肠丁适量,还有葱花和盐调味。💡
第一步,把鸡蛋打散成蛋液,加一点盐搅拌均匀;热锅冷油,倒入蛋液快速翻炒至凝固,盛出备用。🍳
第二步,锅中再加少许油,放入胡萝卜丁、青豆和火腿肠丁翻炒几下,接着加入米饭,用铲子压散,让米饭粒粒分明。🍚
第三步,将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与米饭混合均匀,撒上葱花,最后调入适量盐即可出锅!🌿
一道金黄诱人的蛋炒饭就完成啦!😍 不仅色香味俱全,还能根据个人口味添加其他配料,比如虾仁、玉米粒等,超级百搭!快试试吧,保证让你欲罢不能~🍴✨