炒蛏子怎么做 🦪✨

想吃一道简单又美味的海鲜料理吗？那就试试炒蛏子吧！这道菜色香味俱全，做法也不复杂哦。首先准备好新鲜的蛏子，清洗干净后用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐出泥沙。接着准备一些姜丝、蒜末和辣椒，增加风味。热锅凉油，放入姜丝和蒜末爆香，再倒入蛏子翻炒几下。记得加入适量料酒去腥，再撒上一点生抽提鲜。等蛏子微微张开时，撒上葱花点缀，最后淋上一点点香油增香即可出锅啦！一道鲜嫩多汁的炒蛏子就完成啦！😋 海鲜控们快试试吧，保证让你欲罢不能！🌟