肉沫酸豆角怎么做 🍴😋

酸豆角作为一道经典的家常菜，以其独特的酸香味道深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作美味的肉沫酸豆角吧！首先准备好新鲜的酸豆角和瘦肉末，再准备一些姜蒜末和辣椒提味。将酸豆角切碎后用清水冲洗一下，去掉多余的盐分，然后挤干水分备用。热锅凉油，放入姜蒜末爆香，接着加入肉沫翻炒至变色，再倒入酸豆角一起翻炒均匀。这时可以加入适量的生抽、老抽调色调味，还可以撒点糖提鲜。最后撒上一些辣椒圈或者胡椒粉增加风味，翻炒均匀即可出锅啦！一碗香喷喷的米饭配上这道酸豆角肉沫，简直是人间美味！😋🍴记得分享你的成果给家人朋友哦，让他们也感受这份酸爽的快乐！🌟