导读 一说到米粉,是不是立刻想到那软糯鲜香的口感?今天就来教大家制作一款【自制蒸肉米粉】!再也不用担心外面买的有添加剂啦!✨第一步,准备...
一说到米粉,是不是立刻想到那软糯鲜香的口感?今天就来教大家制作一款【自制蒸肉米粉】!再也不用担心外面买的有添加剂啦!✨第一步,准备好新鲜的五花肉和大米。将大米淘洗干净后,用小火慢慢炒至金黄,散发出浓郁米香时即可关火,放凉后用料理机打成细粉。接着腌制五花肉,加入生抽、老抽、料酒、糖、姜末等调料,搅拌均匀后静置半小时,让肉充分入味。最后把腌好的肉均匀裹上米粉,放入蒸锅中,大火蒸40分钟,香气四溢的蒸肉米粉就完成啦!🍲
这道菜不仅健康卫生,而且每一口都能感受到家的味道,快动手试试吧!💪