🍜南昌人最爱的那碗米粉怎么做？🍜

提到南昌，怎能不说说那一碗热腾腾、香气扑鼻的南昌米粉呢？💖南昌米粉以其细滑劲道的口感和独特的风味征服了无数人的味蕾。那么，这碗让人魂牵梦绕的米粉到底怎么做呢？

首先，选材是关键！挑选优质的干米粉，用温水浸泡至软硬适中，这样煮出来的米粉才不会粘连，也不会过软。接着，准备好新鲜的配料，比如瘦肉丝、豆芽、香菜等，这些都是提升味道的好帮手。🍳

热锅冷油，先将瘦肉丝炒至变色，再加入豆芽翻炒，最后撒上一把香菜，简单调味即可。此时，把泡好的米粉放入沸水中煮熟，捞出后与炒好的配菜混合，淋上一勺特制辣椒酱，瞬间香气四溢！🌶️

一碗正宗的南昌米粉就完成啦！快邀请家人朋友一起品尝吧，感受这简单却极致的美味！😋