红烧素鸡(下饭配面都很赞)的做法 🍜🍛

✨【前言】✨

红烧素鸡是一道色香味俱全的家常菜，无论是搭配米饭还是面条都堪称完美！今天就来教大家如何制作这道简单又美味的菜肴吧！😋

💪【准备食材】💪

所需材料包括素鸡（切片）、生姜、蒜末、生抽、老抽、糖、料酒和清水。别忘了准备好一碗热腾腾的白米饭或面条哦！🍚🍜

🔥【烹饪步骤】🔥

第一步：将素鸡片放入油锅中煎至两面金黄，盛出备用。🍳

第二步：锅中留底油，加入姜蒜爆香，再倒入煎好的素鸡翻炒均匀。🧄🧄

第三步：依次加入生抽、老抽调色调味，加少许糖提鲜，并淋上适量料酒去腥。酱油的香气瞬间弥漫开来，让人垂涎欲滴！🍴✨

第四步：最后加入清水没过食材，小火慢炖约15分钟，让汤汁充分渗透进每一片素鸡里。⏳

🌟【成品展示】🌟

当一盘色泽诱人的红烧素鸡端上桌时，浓郁的酱香扑鼻而来，每一口都能感受到家的味道。配上一碗热饭或者劲道的面条，简直是绝配！🍚🍜

🎉【小贴士】🎉

如果喜欢更丰富的口感，可以加入青椒、胡萝卜等蔬菜一起炖煮哦！健康又美味！💚

快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！😋