导读 提到炸酱面,那浓郁的酱香总是让人垂涎三尺!今天就来分享一款经典炸酱的制作方法吧~🌟首先准备食材:五花肉切丁、黄豆酱和甜面酱按1:1比...
提到炸酱面,那浓郁的酱香总是让人垂涎三尺!今天就来分享一款经典炸酱的制作方法吧~🌟
首先准备食材:五花肉切丁、黄豆酱和甜面酱按1:1比例混合、葱姜蒜切末,还有黄瓜丝、心里美萝卜丝等配菜备用。✨
第一步是炒肉,热锅凉油下五花肉丁,小火慢慢煸炒至出油,再加入葱姜蒜爆香。接着倒入调好的酱料,翻炒均匀,让每粒肉丁都裹满酱汁。🔥
然后转中小火慢炖半小时,期间记得搅拌防止粘锅,直到酱变得浓稠且香气四溢。最后撒上一把香葱末提鲜,完美收工!🌿
煮好一碗劲道的面条,拌上自制的炸酱,再加上清爽的蔬菜丝,一口下去,幸福感爆棚!😋 快试试吧,让你家餐桌瞬间升级!🍴