导读 老黄瓜汤是一道简单又养生的家常汤品,尤其适合夏天饮用。今天就来分享一下它的做法吧!👀首先准备好食材:新鲜的老黄瓜一根、瘦肉适量、红...
老黄瓜汤是一道简单又养生的家常汤品,尤其适合夏天饮用。今天就来分享一下它的做法吧!👀
首先准备好食材:新鲜的老黄瓜一根、瘦肉适量、红枣几颗、枸杞少许、姜片几片。先把老黄瓜洗净后切块,瘦肉切成薄片,用少量盐和料酒腌制片刻。准备工作完成后就可以开始烹饪啦!👩🍳
第一步,将锅中加水烧开,放入瘦肉片焯水去腥,捞出备用。接着倒入适量清水,加入姜片和红枣,大火煮沸后转小火慢炖20分钟。⏰
第二步,加入老黄瓜块继续炖煮15分钟,最后放入枸杞和焯好的瘦肉片,调入适量盐即可出锅。一碗清香爽口的老黄瓜汤就完成啦!🍛
这道汤不仅味道鲜美,还具有清热解暑、利尿排毒的功效哦~非常适合家庭日常食用。🌟
记得分享给家人一起享用吧!👨👩👧👦