导读 大家好!今天来分享一款超级有趣的传统小吃——空心煎堆的做法!✨空心煎堆外酥里糯,一口咬下去满是惊喜,特别适合下午茶时间享用哦~🍴首...
大家好!今天来分享一款超级有趣的传统小吃——空心煎堆的做法!✨空心煎堆外酥里糯,一口咬下去满是惊喜,特别适合下午茶时间享用哦~🍴
首先准备材料:糯米粉、热水、白芝麻、糖浆和油。先把糯米粉加入适量热水揉成光滑的面团,然后分成小剂子搓圆。接着给每个小球裹上一层白芝麻,就像是给它穿上了一件闪亮的外套~✨
接下来就是关键步骤啦!把裹好芝麻的小球放入热油中慢慢炸制,记得用中小火慢慢加热,等到它们慢慢浮起来并且变成金黄色的时候,就可以捞出啦~💛炸好的空心煎堆外皮酥脆,内里却保持着软糯的口感,轻轻一咬,还能感受到里面的空气感,是不是很神奇呢?
快试试吧!😋这道传统小吃不仅美味,还充满乐趣,非常适合家庭聚会或者闲暇时光自己动手做哦~💖