🌟豆腐干炒韭菜的家常做法，简单又美味！🌿

首先准备好食材：嫩绿的韭菜一把（约200克），老豆腐干两块（约150克）。将豆腐干切成长条，韭菜洗净后切成段备用。🍳

热锅冷油，先下入豆腐干翻炒至微黄，加入少许盐，这样能去除豆腥味，同时让豆腐干更香更有嚼劲。接着放入韭菜快速翻炒，韭菜遇热会迅速变软，此时加入适量生抽提鲜，再撒上一点胡椒粉去腥增香。调味时注意别放太多盐，因为豆腐干本身已有咸味。🔥

最后关火装盘，一盘色香味俱全的豆腐干炒韭菜就完成啦！这道菜不仅颜色搭配清爽，而且营养丰富，特别适合搭配米饭食用。🍚✨

快动手试试吧，简单几步就能让你的餐桌多一道美味佳肴！🍴😋