水东芥菜怎么做 🌿🥬

🌿 水东芥菜，一种清新爽口的蔬菜，近年来备受关注。它不仅富含维生素和矿物质，还带有独特的清香，是许多家庭餐桌上的宠儿。那么，如何才能做出一道美味的水东芥菜呢？🌟

🥬 首先，挑选新鲜的水东芥菜是关键。嫩绿的叶子和脆嫩的茎部是最理想的选择。将菜洗净后，可以整株烹饪，也可以切段处理。接着，热锅凉油，加入蒜末爆香，瞬间厨房里弥漫着诱人的香气。🔥

🍴 接下来，将水东芥菜放入锅中翻炒，加入适量盐调味。为了保持其鲜嫩口感，建议大火快炒，这样既能锁住营养，又能保持翠绿的颜色。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入少许酱油或蚝油提味。😋

的最后一道工序是出锅装盘，撒上些许葱花点缀，一道色香味俱佳的水东芥菜就完成了！🎉 这道菜简单易做，却能为你的日常饮食增添一抹自然的清新。快试试吧！✨