涼拌青瓜木耳怎么做 🥒🍄
发布时间：2025-04-04 17:02:56来源：
夏天到了，清爽的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的涼拌青瓜木耳。首先准备好食材：新鲜青瓜一根、干木耳适量、蒜末、香菜和辣椒。先将木耳泡发洗净，放入沸水中焯烫1分钟，捞出过冷水备用。青瓜切片或拍松，与木耳混合。接着调制酱汁：两勺生抽、一勺醋、少许糖、盐和香油，最后撒上蒜末和辣椒提味。把酱汁倒入菜中，轻轻拌匀，让每一片青瓜和木耳都裹满酱汁。最后撒上香菜点缀，一道色香味俱全的涼拌青瓜木耳就完成啦！这道菜口感清脆爽口，酸甜适中，非常适合夏日消暑解腻。快动手试试吧，保证让你食欲大开！😋🍴
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