跳动城乡网导读 🍜 准备食材在家也能轻松制作酸辣粉！首先准备好红薯粉条、花生米、香菜、葱花和蒜末。再备上一些醋、辣椒油、生抽、盐和鸡精，最后别忘了...
🍜 准备食材
在家也能轻松制作酸辣粉！首先准备好红薯粉条、花生米、香菜、葱花和蒜末。再备上一些醋、辣椒油、生抽、盐和鸡精，最后别忘了灵魂配菜——榨菜粒！✨
🍲 步骤详解
第一步，将红薯粉提前用温水泡软备用；第二步，锅中烧开水，放入泡好的粉条煮至透明，捞出过凉水保持劲道口感；第三步，调制酱汁：适量醋、辣椒油、生抽混合，加入少许盐和鸡精搅拌均匀；第四步，碗底倒入酱汁，放上粉条，撒上花生米、香菜、葱花和榨菜粒，最后淋上热油激发出香味！🔥
🍛 小贴士
喜欢更酸更辣的朋友可以自行调整调料比例哦！这道酸辣粉酸爽开胃，简单快捷，特别适合忙碌的工作日或宅家时光！💖
✅ 快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋
