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打印干锅牛蛙的做法 🐸🍴

导读 😋 干锅牛蛙是一道色香味俱全的川菜,深受吃货们的喜爱!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好新鲜的牛蛙、青椒、红椒、洋...

😋 干锅牛蛙是一道色香味俱全的川菜,深受吃货们的喜爱!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好新鲜的牛蛙、青椒、红椒、洋葱、姜蒜等食材,还有必不可少的干辣椒和花椒。食材的新鲜程度直接影响口感哦!✨

🔥 第一步是处理牛蛙,将其清洗干净后切块,用料酒、盐腌制15分钟去腥提味。接着将青椒、红椒、洋葱切块备用。热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入干辣椒和花椒炒出香味。此时厨房已经弥漫着诱人的香气啦~💨

🍲 接下来放入腌制好的牛蛙翻炒至变色,加入适量生抽、老抽调色调味,再倒入少许清水焖煮几分钟让牛蛙更入味。最后加入配菜快速翻炒均匀,撒上葱花点缀即可出锅。一道香辣过瘾的干锅牛蛙就完成啦!🌶️🍛

🍽️ 端上桌后,配上一碗白米饭,绝对让人食欲大开!快来试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕

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