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🌸 秘制五杯鸭怎么做?美味秘诀大公开! 🍖

导读 有没有想过自己动手做一道色香味俱全的家常菜?今天就教大家做一道经典赣菜——秘制五杯鸭!这道菜以五种主要调料(一杯米酒、一杯酱油、一...

有没有想过自己动手做一道色香味俱全的家常菜?今天就教大家做一道经典赣菜——秘制五杯鸭!这道菜以五种主要调料(一杯米酒、一杯酱油、一杯醋、一杯糖、一杯水)为特色,简单易学,味道却惊艳无比!👀

首先准备食材:新鲜鸭子半只、姜片、蒜瓣和青红椒各适量。将鸭肉切块后焯水去腥备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入鸭肉翻炒至表面微黄。此时倒入调好的“五杯汁”(按比例混合以上五种调料),小火慢炖约40分钟,直至汤汁浓稠且鸭肉入味。最后撒上青红椒点缀,一盘香气扑鼻的秘制五杯鸭就完成啦!🔥

这道菜色泽金黄诱人,酱香浓郁,酸甜适口,特别适合搭配米饭食用哦~😋 快来试试吧,让家人朋友都赞不绝口!🌟

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