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🌟家常酿豆腐的做法 🍳🌟

导读 家常酿豆腐是一道色香味俱全的传统美食,做法简单又暖心!首先准备好材料:嫩豆腐、猪肉馅、香菇、胡萝卜、葱姜蒜等。先把豆腐切成厚片,用...

家常酿豆腐是一道色香味俱全的传统美食,做法简单又暖心!首先准备好材料:嫩豆腐、猪肉馅、香菇、胡萝卜、葱姜蒜等。先把豆腐切成厚片,用小勺挖出中间部分备用。接着将肉馅与切碎的香菇和胡萝卜混合,加入适量盐、酱油调味后塞入豆腐中。🍳

平底锅加热后倒入少许油,将酿好的豆腐放入锅中小火煎至两面金黄。然后加入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、水淀粉),盖上锅盖焖煮几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀即可出锅!😋

这道菜外酥里嫩,香气四溢,不仅适合家庭聚餐,也特别适合搭配米饭享用。快试试吧,给家人带来温暖的一餐!🍴✨

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