导读 今天教大家做一道超级美味的传统家常菜——炸猪肉丸子!😋 金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的肉丸,咬上一口,满嘴留香,简直是幸福感爆棚!...
今天教大家做一道超级美味的传统家常菜——炸猪肉丸子!😋 金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的肉丸,咬上一口,满嘴留香,简直是幸福感爆棚!💖
首先准备食材:新鲜五花肉切成小块,加入适量葱姜末、鸡蛋、生抽、盐和胡椒粉调味,再倒入少许淀粉搅拌均匀。💡 如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些切碎的香菇或胡萝卜哦!🥕
接下来就是关键步骤啦!把调好的肉馅搓成一个个小圆球,放入热油锅中炸至金黄色即可捞出沥油。🔥 油温一定要控制好,中小火慢慢炸,这样丸子才会外酥里嫩!✨
最后可以根据个人喜好搭配番茄酱或者辣椒酱一起享用,简直是下饭神器!🍛 快动手试试吧,让你的餐桌充满爱的味道!💝