自制鱼肉丸子的做法 🐟🍳

最近特别想吃鱼肉丸子，但外面买的总觉得不够健康，于是决定自己动手做！先把新鲜的鱼肉清洗干净，剁成细腻的鱼泥，加入姜末去腥提香，再撒上一些盐和胡椒粉调味，简单几步就让食材准备好啦！💡

接着就是关键步骤——搅拌鱼泥。用筷子顺着一个方向搅拌，直到鱼泥变得黏稠有弹性，这一步能让丸子更有嚼劲哦！如果喜欢口感丰富的朋友，可以加入一点葱花或者胡萝卜丁，增加营养的同时也增添了几分色彩。🥕✨

第三段：接下来就是下锅环节了！烧一锅热水，用勺子将鱼泥团成小球放入水中，等到丸子浮起来就说明熟透啦！捞出后可以直接蘸酱吃，也可以用来煮汤，搭配青菜和粉丝，既美味又营养均衡，全家人都会爱上这道家常美食！🍲❤️

小贴士：记得选择刺少的鱼种，比如龙利鱼或鳕鱼，这样更方便操作，新手也能轻松搞定！🐟🎉