🍜菠菜扯面的做法😋

春天来了，最适合来一碗热腾腾的菠菜扯面！🌿这道美食不仅颜色鲜绿诱人，而且做法简单，营养丰富，绝对是家常餐桌上的一道亮点。首先准备好新鲜的菠菜和高筋面粉，将菠菜榨汁后与面粉混合，揉成光滑的面团。静置醒发半小时，让面团更加劲道。接着就是最关键的一步——扯面啦！把醒好的面团分成小块，双手轻轻拉扯，面条就自然成型了。煮一锅开水，加入适量盐，将扯好的面条下锅，煮至浮起即可捞出。搭配你喜欢的汤底或者酱料，撒上葱花、香菜，再滴几滴香油，一碗色香味俱全的菠菜扯面就完成啦！🍲✨这碗面不仅美味，还富含维生素和膳食纤维，让你吃得健康又满足！💪💛