导读 开头:✨今天给大家分享一款简单又美味的牛奶馒头做法!牛奶馒头不仅外形饱满,而且吃起来松软香甜,特别适合早餐或者下午茶哦~快来一起动...
开头:✨今天给大家分享一款简单又美味的牛奶馒头做法!牛奶馒头不仅外形饱满,而且吃起来松软香甜,特别适合早餐或者下午茶哦~快来一起动手试试吧!✨
制作步骤:
第一步:先把500克普通面粉倒入大碗中,加入一小勺酵母粉,搅拌均匀。接着倒入250毫升纯牛奶,边倒边搅拌成絮状。如果觉得面团太干可以适量加点水,太湿则再加点面粉。揉成光滑的面团后盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。(大约需要1-2小时)🍞🥛
第二步:发酵好的面团取出排气,继续揉几分钟,然后分成小剂子,搓成馒头形状。放在蒸笼里再次醒发15分钟。这个时候可以准备蒸锅,加水烧开。