🌟炒三不粘的做法

😋 什么是炒三不粘？

炒三不粘是一道色香味俱全的传统中式菜肴，以其金黄诱人、口感滑嫩而闻名。它最大的特点是“三不粘”——不粘锅、不粘筷子、不粘盘子，因此得名。这道菜不仅简单易做，还富含营养，适合家庭聚餐或日常享用。

🍳 所需食材

准备鸡蛋5个、淀粉适量、白糖少许、清水少许，以及少量植物油。食材虽简单，但制作时需要耐心和技巧哦！

🍴 详细步骤

1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉和清水，搅拌均匀至无颗粒状。

2️⃣ 烧热平底锅，倒入少量植物油，转小火加热。

3️⃣ 倒入蛋液，用铲子轻轻推动，让蛋液均匀受热，直至凝固成片状。

4️⃣ 加入少许白糖提味，翻炒均匀后即可出锅啦！✨

🌈 小贴士

- 淀粉的用量要适中，过多会太稠，过少则不够滑嫩。

- 炒制过程中一定要保持小火，避免糊锅。

这道炒三不粘是不是看起来超简单？快试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！💖