猴头菇土鸡汤怎么做 🍵

最近天气转凉，总想喝点暖胃又滋补的汤品。于是决定尝试做一道猴头菇土鸡汤，这可是秋冬季节的养生佳品！💪

首先准备食材：新鲜的猴头菇一朵（提前泡发）、土鸡半只、红枣几颗、枸杞一小把，还有姜片和料酒。泡发猴头菇时可以用温水慢慢浸泡，记得清洗干净，去除苦味哦！💦

开始烹饪啦：先将鸡肉焯水去血沫，捞出备用。接着在砂锅中加入清水，放入鸡肉、姜片和料酒，大火煮开后转小火慢炖半小时。随后加入泡发好的猴头菇，继续炖煮40分钟。最后放入红枣和枸杞，再炖15分钟即可。⏰

出锅前撒上一点盐调味，一碗热腾腾的猴头菇土鸡汤就完成啦！✨汤汁浓郁鲜美，猴头菇软糯滑嫩，喝上一口全身都暖了。这道汤不仅味道好，还富含营养，特别适合秋冬进补呢！🍂

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的呵护～💛