榆钱窝窝（榆菜窝窝）怎么做 🌿💕

春天来了，榆树上的榆钱挂满枝头，嫩绿可爱，正是做榆钱窝窝的好时节！榆钱窝窝不仅味道清香独特，而且营养丰富，是一道非常接地气的农家美食。今天就教大家如何制作这道美味吧！🌟

首先，准备新鲜的榆钱，将它们清洗干净，去除杂质和小叶子。接着，将榆钱放入盆中，加入适量的面粉和玉米面，搅拌均匀，让每片榆钱都裹上面粉。记得加一点盐调味哦！调味料可以根据个人口味调整，喜欢的话还可以加入一些葱花或者鸡蛋提香。🍳

然后，将拌好的榆钱团成窝窝形状，整齐地摆放在蒸锅里。大火蒸上大约15分钟，直到窝窝变得松软有弹性即可。出锅后，可以淋上一点香油，香气四溢，让人垂涎欲滴！😋

最后，搭配一碗热腾腾的小米粥，或者蘸点蒜泥酱汁，简直太美味啦！快动手试试吧，享受春天的味道！🌱🍴