凉拌香菜酱香鸡的做法 🍗🌿

周末想吃点清爽又开胃的小菜？那就试试这道凉拌香菜酱香鸡吧！✨这道菜色香味俱全，做法简单，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时上桌。首先准备好新鲜的鸡肉和香菜，鸡肉可以选择鸡胸肉或者鸡腿肉，口感更佳哦！🍗🌿

将鸡肉洗净后放入锅中煮熟，记得加入姜片去腥提味。煮好的鸡肉冷却后撕成条状，这样更容易入味。与此同时，把香菜切段备用。接着调制酱汁，可以用生抽、醋、蒜末、辣椒油等混合而成，酸辣适中，香气扑鼻。🌶️🍋

第三段：将撕好的鸡肉与香菜混合，倒入调好的酱汁，轻轻搅拌均匀。为了让味道更加融合，可以静置片刻再食用。这道凉拌香菜酱香鸡不仅颜值在线，而且每一口都能感受到鸡肉的嫩滑与香菜的独特清香，绝对是夏日餐桌上的明星菜品！🍴🌟