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🌿✨鸡屎藤粑仔的做法,解锁地道美味小吃✨🌿

导读 提到鸡屎藤粑仔,很多人可能会被名字吓到,但其实它可是海南非常受欢迎的传统小吃之一哦!今天就来教大家如何制作这道色香味俱佳的小吃吧~...

提到鸡屎藤粑仔,很多人可能会被名字吓到,但其实它可是海南非常受欢迎的传统小吃之一哦!今天就来教大家如何制作这道色香味俱佳的小吃吧~💛

首先准备新鲜的鸡屎藤叶,清洗干净后用搅拌机打成汁。接着将糯米粉和木薯粉按比例混合,慢慢加入鸡屎藤汁,揉成光滑的面团。小贴士:记得分次加水,这样更容易掌控面团的湿度哦!🍃💚

然后将面团搓成长条,切成小块,用手掌轻轻压扁成圆形或椭圆形的小饼状。放入沸水中煮至浮起即可捞出。最后可以根据个人口味搭配红糖水、椰浆或者蜂蜜食用,口感Q弹又甜美,简直是夏日消暑的最佳选择!🍯🍹

快来试试吧,一起感受这独特的风味~😋💖

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