马苏里拉奶酪的家常做法 🧀🧀

💡 前言

马苏里拉奶酪是披萨的灵魂伴侣，但你知道吗？它也可以轻松在家制作！今天就来分享一个简单易学的家常做法，让你随时随地享受新鲜美味。

👩‍🍳 材料准备

首先准备好基础材料：牛奶、柠檬汁或白醋、盐和水。牛奶选择全脂最佳，这样成品口感更醇厚哦！💡

🔥 制作步骤

第一步：将牛奶加热至温热状态，加入少量盐搅拌均匀；第二步：缓缓倒入柠檬汁或白醋，静置几分钟等待凝固；第三步：用手轻轻揉搓凝结的部分，形成球状；最后放入冷水中浸泡，增加弹性。✨

🌟 小贴士

1. 柠檬汁和白醋的比例要控制好，太多会发酸；

2. 揉搓时动作轻柔，避免破坏奶酪结构；

3. 冷藏保存可延长保鲜时间。

🧀 结语

自制马苏里拉奶酪不仅健康无添加，还充满乐趣！快动手试试吧，为你的餐桌增添一抹亮色～😋