菠萝蜜丝炒肉丝怎么做 🥥✨

前言

炎炎夏日，一道清爽又下饭的菠萝蜜丝炒肉丝绝对是你的最佳选择！这道菜不仅色香味俱全，还兼具营养均衡，快来一起学做吧！🍴🍛

准备食材

首先，准备好新鲜的菠萝蜜果肉，切成细丝备用。再切一些瘦肉丝，用少许生抽、料酒和淀粉腌制10分钟，让肉质更加嫩滑。此外，还需要蒜末、姜片以及青红椒丝，为菜品增添色彩与风味。🥕🌶️

烹饪步骤

第一步，热锅冷油，先将腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。接着，在同一锅中爆香蒜末和姜片，散发出诱人的香气。第二步，加入菠萝蜜丝翻炒均匀，释放它独特的甜香味道。最后，倒入炒好的肉丝，撒上青红椒丝，大火快炒几下即可出锅。🔥✨

小贴士

菠萝蜜本身带有天然甜味，调味时需适量减少盐分，以免过咸影响口感哦！😋

结语

这样一道简单易做的菠萝蜜丝炒肉丝就完成啦！酸甜适口，肉质鲜嫩，绝对让你胃口大开！快来试试吧～🎉