导读 春天到了,万物复苏,正是品尝新鲜食材的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的小吃——炸青蚕 🐛。这道菜不仅颜色翠绿诱人,还带着一股...
春天到了,万物复苏,正是品尝新鲜食材的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的小吃——炸青蚕 🐛。这道菜不仅颜色翠绿诱人,还带着一股独特的清香,绝对是饭桌上的亮点!
首先,准备好新鲜的青蚕,清洗干净后用盐水浸泡几分钟,这样能更好地去除表面杂质哦!接着,在锅中倒入适量食用油,加热至五成热时,将青蚕轻轻放入锅中,小火慢炸。期间记得翻动,避免炸糊。当青蚕变得酥脆金黄时,即可捞出控油。✨
为了让口感更佳,可以在炸好的青蚕上撒些椒盐或辣椒粉调味,喜欢甜口的朋友也可以加点糖。一口咬下去,外皮酥脆,内里鲜嫩,满嘴都是春天的味道!无论是作为下酒菜还是家庭聚会的小零食,都超级适合。😋
快来试试吧!这道炸青蚕不仅做法简单,还能让你感受到大自然的馈赠,绝对值得一试!🌟