🌟东北大酸菜炖梅肉萝卜豆腐的做法 🌟

寒冷的冬天，来一锅热腾腾的东北大酸菜炖菜再合适不过了！🍲✨这道菜色香味俱全，既暖胃又暖心。首先准备好主要食材：酸菜腌制的酸爽是灵魂，梅肉（五花肉）肥瘦相间最香，白萝卜清甜多汁，还有嫩滑的北豆腐，简直是绝配！🥕🍢

第一步，将梅肉切块，用少许油煎至金黄，逼出多余油脂，这样做出来的汤更清爽。接着放入酸菜翻炒，让酸菜吸收肉香，散发出迷人的酸香气！🍶🍋

第二步，加入切好的白萝卜块和适量清水，小火慢炖半小时，让萝卜充分吸收汤汁的精华。最后放入豆腐，轻轻搅拌，避免碎裂。几分钟后即可出锅，撒上葱花点缀，颜值瞬间提升！🌿🌸

一锅热腾腾的大酸菜炖菜端上桌，酸辣开胃，肉香四溢，每一口都是家的味道！😋💕快动手试试吧！