导读 🌟 准备食材想要熬一碗营养丰富的黑米黑豆粥,首先准备好食材是关键!你需要黑米50克、黑豆30克,还可以根据喜好加入红枣几颗、枸杞少许,...
🌟 准备食材
想要熬一碗营养丰富的黑米黑豆粥,首先准备好食材是关键!你需要黑米50克、黑豆30克,还可以根据喜好加入红枣几颗、枸杞少许,以及适量冰糖调味。提前将黑米和黑豆用清水浸泡2小时,这样更容易煮软哦!✨
🔥 开始烹饪
第一步,将泡好的黑米和黑豆放入锅中,加入足量清水,水量大约是食材的8倍左右。大火煮沸后转小火慢炖,期间记得偶尔搅拌,避免粘底。⏰
💖 加入配料
待粥煮至浓稠时,可以加入切好的红枣片和洗净的枸杞,继续炖煮10分钟。最后根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可关火。一碗香甜暖胃的黑米黑豆粥就完成啦!💛
☕ 小贴士
黑米和黑豆富含膳食纤维与抗氧化成分,不仅美味还能帮助养生。但注意不要贪凉,趁热享用更佳哦!😋
一碗热腾腾的黑米黑豆粥,温暖你的胃,也滋养你的心!💕