牛奶窝蛋的做法 🥛🥚

早餐时间到啦！今天教大家做一道简单又美味的牛奶窝蛋，适合清晨为自己和家人准备一份暖心早餐。首先准备好新鲜的鸡蛋和热牛奶，牛奶窝蛋的核心就在于将温热的牛奶与嫩滑的蛋完美结合。先将牛奶倒入锅中加热至微沸状态，记得火候不要太大，以免牛奶溢出哦！此时厨房里弥漫着奶香，让人迫不及待想要品尝。

接着是最关键的步骤——打蛋。取一个碗，轻轻打入一颗新鲜的鸡蛋，注意动作要轻柔，保持蛋黄完整不破。等牛奶稍微冷却后，将其缓缓倒入装有鸡蛋的碗中，这样可以避免高温直接接触鸡蛋导致蛋花过早形成。再加入适量糖或蜂蜜调味，搅拌均匀让味道更加丰富。

第三段：最后一步是蒸煮环节，把混合好的牛奶蛋液放入已经烧开水的蒸锅内，盖上盖子用中小火蒸约8-10分钟即可。揭开锅盖时，你会发现表面光滑如镜的蛋羹已经成型，散发出诱人的光泽。搭配一块柔软的吐司一起享用，简直是完美的早晨搭配。快动手试试吧，让这道牛奶窝蛋为你的每一天开启美好时光！✨