🌸简单快手菜葱油蛏子🍴✨

炎炎夏日，来一道清爽又鲜美的葱油蛏子吧！食材简单易得，做法更是快手到飞起，厨房小白也能轻松驾驭。👇

首先，准备新鲜蛏子和小葱。蛏子提前用淡盐水浸泡吐沙，清洗干净备用。小葱切段，生姜切丝，备好调料。接着，锅中加水烧开后放入蛏子焯水，待开口即可捞出，摆盘。🔥

热锅凉油，爆香姜丝和葱白，加入适量酱油和少许糖调味，淋在蛏子上。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的葱油蛏子就完成啦！🌈

这道菜蛏肉鲜嫩多汁，葱油香气扑鼻，搭配米饭简直绝配！😋快来试试吧，让家人朋友都爱上你的厨艺～🌟