糯米炸糕 🍓✨正月十五闹元宵的做法

每逢正月十五闹元宵，家家户户都会准备一些传统美食，糯米炸糕便是其中之一，香甜软糯，寓意着团团圆圆。制作这道美味并不复杂，只需要准备好食材：糯米粉、红豆沙、白糖以及食用油即可开始制作。首先将糯米粉加入适量温水搅拌成絮状，揉搓至光滑面团后静置片刻。接着取一小块面团，压扁包入红豆沙馅，收口捏紧，再次搓圆。随后，在锅中倒入足量的食用油，烧至五成热时放入炸糕，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。咬上一口，外皮酥脆内里软糯，甜蜜的红豆馅在口中融化，幸福感爆棚！🎉 这样的糯米炸糕不仅适合家庭聚餐，更是节日里的暖心佳品。快动手试试吧，为家人带来一份特别的元宵节回忆！💖