🎉简单裱花生日蛋糕的做法🎂

过生日怎么能少了一款可爱的生日蛋糕呢？今天就来教大家做一个简单又好看的裱花生日蛋糕！首先准备好所需的材料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、砂糖、黄油和淡奶油。先把蛋黄和蛋白分离，将蛋黄加入牛奶和融化的黄油中搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀。接着打发蛋白，分次加入砂糖，直到硬性发泡。将蛋白霜与蛋黄糊混合均匀后倒入模具烘烤，冷却后脱模备用。

接下来就是最有趣的裱花环节啦！用电动打蛋器将淡奶油打发至纹路清晰，装入裱花袋中。可以选择不同形状的裱花嘴，挤出各种可爱的图案，比如小花朵、星星或者爱心。最后撒上一些彩色糖珠或果仁装饰，一个萌萌哒生日蛋糕就完成啦！✨快为家人或朋友送上这份甜蜜祝福吧！🍰🎂