🍜🍲羊肉汤面片的做法🍜🍲

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的羊肉汤面片，绝对是暖心又暖胃的选择！🌟先准备好新鲜的羊肉、手擀面片和各种香料，比如姜片、葱段、八角等。羊肉切块后焯水去腥，再用少量油爆香姜葱，放入羊肉翻炒至变色。接着倒入足量清水，加入香料和适量料酒，大火煮沸后转小火慢炖约1小时，直到羊肉酥烂。🍲

与此同时，将面片轻轻抖散备用。待羊肉汤香味四溢时，下入面片煮至浮起，最后撒上一把绿油油的香菜或蒜苗提味。一碗鲜美浓郁的羊肉汤面片就完成啦！🍜😋这道菜不仅味道醇厚，还富含蛋白质，特别适合驱寒保暖。快动手试试吧，让家人一起享受这份温暖吧！💛❤️