油煎知了猴的做法 🐛✨

夏天是品尝知了猴的最佳时节，它们不仅营养丰富，还带着独特的风味。今天就来分享一下如何在家制作一道美味的油煎知了猴！🍴🌟

首先，挑选新鲜的知了猴是关键。选择那些身体饱满、颜色鲜亮的个体，这样能确保口感更佳。接着，用淡盐水浸泡知了猴约半小时，去除表面杂质并让其吐出泥土味。清洗干净后，可以撒上少许盐和五香粉腌制片刻，增加风味。准备工作完成后，热锅倒油，待油温升至六成热时，放入知了猴，小火慢煎至两面金黄。期间需不断翻动，以免焦糊。当它们散发出诱人的香气时，即可出锅啦！🍳🔥

这道菜外酥里嫩，咬一口满嘴香脆，是夏日餐桌上的绝佳小食。搭配一杯冰镇啤酒，简直美滋滋！🍻🍺快动手试试吧，让你的味蕾感受大自然的馈赠！🍃✨