导读 想要在家品尝到那股熟悉又诱人的肯德基蛋挞风味吗?其实制作起来并不难哦!首先准备好材料:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、淡奶油和牛奶🥛。...
想要在家品尝到那股熟悉又诱人的肯德基蛋挞风味吗?其实制作起来并不难哦!首先准备好材料:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、淡奶油和牛奶🥛。将黄油与低筋面粉混合,揉成面团,冷藏松弛一会儿,这样做出的挞皮会更加酥脆呢✨。
接着制作蛋挞液,将鸡蛋打散后加入糖粉、淡奶油和牛奶搅拌均匀,过滤几次确保口感顺滑 creamy。把松弛好的面团分成小剂子,放入蛋挞模具中塑形,用叉子在底部戳些小孔防止烘烤时鼓起膨大膨出膨裂哦😉。
最后倒入调制好的蛋挞液,预热烤箱至200度,烘烤约25分钟即可出炉啦!当金黄色的蛋挞从烤箱中端出时,那香气四溢的感觉简直让人垂涎欲滴🤤!快试试吧,给自己一个甜蜜的下午茶时光☕️🍰。