导读 首先,准备好新鲜的黄豆芽和几个鸡蛋,再切点葱花备用。食材简单却营养丰富,适合日常餐桌。先把鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀,这样炒出来...
首先,准备好新鲜的黄豆芽和几个鸡蛋,再切点葱花备用。食材简单却营养丰富,适合日常餐桌。先把鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀,这样炒出来的蛋更嫩滑哦~🍳💛
热锅凉油,待油温升高后倒入蛋液,快速翻炒至凝固成金黄色,盛出备用。接着在同一锅中放入豆芽,大火快炒,加入适量盐调味。此时豆芽的清脆口感逐渐显现,散发出淡淡的清香~🌿💚
最后,将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与豆芽混合翻炒几下,撒上葱花点缀。一盘色香味俱佳的豆芽炒鸡蛋就完成啦!😋✨这道菜不仅做法简单,还富含蛋白质和维生素,特别适合忙碌的工作日享用。快试试吧,让家人爱上你的厨艺~🍴💕