🍴家庭大盘鸡的做法 🐔

😋 大盘鸡是一道色香味俱全的经典美食，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！首先准备好食材：鸡肉、土豆、青椒、红椒、干辣椒、花椒、姜蒜等。把这些材料清洗干净，切块备用。

🍲 接下来就是烹饪环节啦！热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。接着将鸡肉倒入锅中翻炒至变色，加入适量生抽、老抽调色调味。然后倒入足够的热水，盖上锅盖焖煮约15分钟，让鸡肉更加入味。

🥔 此时可以加入土豆块继续炖煮，待土豆软烂后放入青椒和红椒，最后调味收汁即可。一道香气扑鼻的大盘鸡就完成啦！配上一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！✨

👨‍🍳 快来试试吧，给自己和家人带来一顿丰盛的晚餐！🍲