跳动城乡网导读 🌿 准备食材：想要做出美味的素炒空心菜梗，首先得准备好新鲜的空心菜梗（约300克），还有大蒜几瓣、干辣椒少许。如果喜欢更丰富的口感，...
🌿 准备食材：
想要做出美味的素炒空心菜梗，首先得准备好新鲜的空心菜梗（约300克），还有大蒜几瓣、干辣椒少许。如果喜欢更丰富的口感，还可以加点蒜末和一点盐调味。
🔥 制作步骤：
1️⃣ 先将空心菜梗洗净，切成适口长度；大蒜切片，干辣椒剪成小段备用。
2️⃣ 热锅凉油，放入蒜片和干辣椒爆香，瞬间满屋飘香！
3️⃣ 倒入空心菜梗翻炒，加入适量盐调味，大火快炒至菜梗变软即可出锅。
🍴 小贴士： 空心菜梗水分较多，建议大火快炒，这样既能保持脆嫩口感，又能锁住营养。如果你喜欢清淡口味，可以省略干辣椒哦！
😋 这道家常素炒空心菜梗色香味俱全，简单又健康，非常适合忙碌的工作日或想要快速解决一餐的时候。快试试吧！✨
