导读 最近天气转凉,特别适合炖一锅暖心暖胃的猪蹄山药汤!不仅滋补养颜,还能增强体质。首先准备新鲜猪蹄和山药,猪蹄提前焯水去腥,山药切块备...
最近天气转凉,特别适合炖一锅暖心暖胃的猪蹄山药汤!不仅滋补养颜,还能增强体质。首先准备新鲜猪蹄和山药,猪蹄提前焯水去腥,山药切块备用。接着将猪蹄放入砂锅,加入姜片和料酒,小火慢炖至肉质软烂。此时放入山药块,继续炖煮约半小时,让山药充分吸收汤汁的精华。最后加入适量盐调味,撒上葱花即可出锅。这道汤浓郁鲜香,猪蹄富含胶原蛋白,山药则健脾益胃,简直是秋冬进补的完美选择!记得趁热享用哦,暖身又暖心~💖