导读 🍂秋天到了,栗子飘香,最适合做一道温暖人心的栗子烧鸡!这道菜色泽金黄,香气扑鼻,鸡肉嫩滑,栗子软糯,每一口都是幸福的味道。以下是简...
🍂秋天到了,栗子飘香,最适合做一道温暖人心的栗子烧鸡!这道菜色泽金黄,香气扑鼻,鸡肉嫩滑,栗子软糯,每一口都是幸福的味道。以下是简单易学的做法,快来试试吧!
第一步 🍀:准备新鲜的栗子和鸡肉,先将栗子焯水去壳,鸡肉切块备用。热锅凉油,放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至变色。
第二步 🌟:倒入适量生抽、老抽调色调味,再加入清水没过食材,大火煮沸后转小火慢炖半小时。
第三步 🥜:这时加入剥好的栗子,继续炖煮20分钟,让栗子充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花点缀,收汁即可出锅!
🍽️ 装盘时,浓郁的酱汁包裹着栗子和鸡肉,让人垂涎欲滴。这道菜不仅美味,还富含营养,适合全家人一起享用哦!😋