🍗✨炒鸡翅（炒鸡爪）的做法✨🐔

🌟 准备食材 🌟

首先，我们需要准备好新鲜的鸡翅或鸡爪。鸡翅可以选择翅中或翅根，鸡爪则要剪掉指甲并清洗干净。此外，还需要准备一些葱姜蒜、辣椒、花椒等调料，以及适量的生抽、老抽、料酒和糖。💡

🔥 制作步骤 🔥

第一步，将鸡翅或鸡爪焯水去腥，捞出沥干备用。接着，在锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入鸡翅或鸡爪翻炒至表面微黄。随后，加入生抽、老抽、料酒和糖调味，继续翻炒均匀。最后，加入清水没过食材，小火炖煮约20分钟，直到鸡肉熟透入味。如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒和花椒提香增色！🌶️花椒粒✨

🍴 装盘享用 🍴

待汤汁收浓后，即可盛出装盘。一盘香气扑鼻、色泽诱人的炒鸡翅（炒鸡爪）就完成啦！无论是下饭还是当零食都非常适合，快叫上家人一起品尝吧！😋

🎉 小贴士 🎉

记得根据个人口味调整辣度和咸度哦！如果时间允许，提前腌制鸡翅或鸡爪会让味道更佳哦～🍖✨