🌟素炒洋白菜这样做，简单又美味！🌟

首先，准备好新鲜的洋白菜一颗，洗净后撕成小块。💡切记要挑选叶片翠绿、质地脆嫩的哦！再准备一些大蒜瓣和干辣椒，增加香气。🌶️

第一步，锅中倒入适量植物油，烧热后放入蒜片爆香。✨接着加入洋白菜翻炒，动作要快，保持其爽脆口感。记得用大火翻炒，这样能锁住蔬菜的营养和水分。

第二步，加入少许盐调味，还可以撒点胡椒粉提味。🌿如果喜欢酸口的，可以淋几滴醋，酸爽开胃。最后撒上一点鸡精或者蘑菇精，提升整体鲜味。

第三步，炒至洋白菜变软但仍保持翠绿色时，关火装盘。👌一道色香味俱全的家常素菜就完成啦！

这道菜不仅做法简单，而且富含维生素C，特别适合忙碌的工作日晚餐。🍴快来试试吧！👀