导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒土豆片!🍴这道菜色香味俱全,绝对是下饭神器哦~😋首先,准备好新鲜的土豆几个,去皮后切成...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒土豆片!🍴这道菜色香味俱全,绝对是下饭神器哦~😋
首先,准备好新鲜的土豆几个,去皮后切成薄片,再用清水冲洗掉多余的淀粉,这样炒出来的土豆片口感更爽脆!💦接着,将青椒和红椒切块备用,蒜末和姜丝也不能少,它们会让整道菜更加提味!🌶️
热锅凉油,先放入蒜末和姜丝爆香,随后加入土豆片翻炒。🔥记得火候要适中,以免土豆片炒糊。待土豆片变软后,加入青红椒块一起翻炒,最后调入适量盐、生抽和鸡精调味即可出锅!鹽🧂
一盘金黄诱人的爆炒土豆片就完成啦!🍽️这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,快来试试吧~💛