素炒豆角怎么做 🥗

夏天到了，清爽的素炒豆角成了餐桌上的常客！这道菜简单又健康，适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的豆角，清洗干净后切成小段，再准备一些蒜末和红椒丝增加风味。热锅凉油，先爆香蒜末，接着放入豆角翻炒，记得火候不要太大，以免炒糊。加入少许盐和糖调味，再撒上红椒丝点缀，继续翻炒几分钟直至豆角变软但保持脆嫩。最后淋上一点点生抽提鲜，出锅前滴几滴香油，香气扑鼻的素炒豆角就完成啦！✨这道菜色泽鲜艳，口感清爽，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的厨房充满夏日的清新味道！🍛🍅