尕面片怎么做 🍜🍛

尕面片是一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱。首先，准备好食材：面粉、青菜、胡萝卜、土豆、牛肉或羊肉等。先把面粉加水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发半小时。接着将蔬菜切块，肉切片备用。醒好的面团擀平，切成小方块，这就是尕面片的雏形啦！锅中倒入适量油，放入葱姜爆香后加入肉片翻炒至变色，再加入胡萝卜和土豆继续翻炒。随后加水煮沸，放入尕面片，用筷子轻轻拨散，避免粘连。待面片熟透后，加入青菜，撒上盐、胡椒粉调味，最后淋上几滴香油，香气四溢。一碗热腾腾的尕面片就完成啦！✨这道菜色香味俱全，既有筋道的面片，又有丰富的配菜，非常适合家庭聚餐或是忙碌工作日的快捷午餐。快试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋🍛