水煮鲜虾怎么做 🍤✨

随着天气渐热，来一道清爽又美味的水煮鲜虾吧！不仅做法简单，还能最大程度保留虾的鲜嫩口感。首先准备好新鲜的大虾，记得挑去虾线哦！剥壳后用少许盐和料酒腌制片刻，让虾肉更加入味。接着烧一锅清水，加入姜片和葱段，等水沸腾后放入虾仁，煮至变色即可捞出，整个过程只需短短几分钟。最后调制一碗酱汁，可以用生抽、醋、蒜末和香油混合，喜欢辣的朋友可以加点小米椒提味。将酱汁淋在虾上，搅拌均匀，一道色香味俱全的水煮鲜虾就完成啦！剥开虾壳，一口咬下去，鲜甜弹牙的虾肉配上酸辣开胃的酱汁，简直让人停不下来！无论是作为家常菜还是聚会小食，这道水煮鲜虾都能让你大呼过瘾！🍤✨