🌟打印土豆丝炒鸡蛋的做法🍳

土豆丝炒鸡蛋，一道家常又美味的菜肴，简单易做却色香味俱全！💛今天就来教大家如何轻松搞定这道菜吧～

首先准备好食材：新鲜土豆两个、鸡蛋三个、青椒半个、葱姜适量。💡第一步是处理土豆，将土豆去皮后切成细丝，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更脆爽哦！🥕接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀备用。🍳

热锅凉油，先下入蛋液快速翻炒至凝固盛出备用。🍳再倒入少量油，爆香葱姜后放入土豆丝大火快炒，期间可以加一点水防止粘锅，同时保持土豆丝的清脆口感。🌶️最后加入青椒片和之前炒好的鸡蛋，调入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅啦～✨

一道香气扑鼻的土豆丝炒鸡蛋就完成啦！😋快试试吧，简单又美味，适合全家享用～🍴✨