凉拌虫草花怎么做 🍴✨

🌿 凉拌虫草花是一道简单又营养的小菜，适合追求健康饮食的朋友尝试。首先准备好新鲜的虫草花，用清水冲洗干净后，放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出沥干备用。接着切一些葱丝和蒜末，增加风味。碗中加入适量生抽、香醋、少许糖和辣椒油，搅拌均匀制成调味汁。把焯好的虫草花与调味汁混合，再撒上葱丝和蒜末，最后淋上一点热油激发出香味。这道菜色彩鲜艳，口感脆嫩，酸甜适口，非常适合搭配米饭或作为开胃小菜。记得吃的时候多咀嚼几下，让食材的鲜美充分释放哦！🌟 美食DIY 健康生活 清凉一夏